二食堂二楼广东美食档口，本人于6月3日大约下午4点购买并食用了香煎鸡排饭，在用餐后大约两小时出现腹痛腹泻等疑似食物中毒的症状，加之档口工作人员告知我鸡排不够给我切了一部分叉烧并当着我的面将备好餐的食物放入微波炉加热后给我食用，本人严重怀疑该档口是将早上未售净的食物存放到晚上，加热后再次售卖。从而引发了本人的身体不适。 中国人常言民以食为天，食品安全更是重中之重，更何况这是在大学校园，用餐的大多为学生。希望引起校方重视，给莘莘学子一个安全的校园。

同学您好！ 首先，我们对您6月3日在二食堂二楼“广东美食”档口用餐后出现身体不适的情况深表歉意。食品安全是学校食堂工作的重中之重，您反映的问题我们高度重视，立即成立了专项调查组进行核查处理。现将具体情况及整改措施向您反馈如下： 一、调查核实情况 1. 当日供餐核查：经调取监控录像和采购记录，您购买的香煎鸡排饭中确实存在因备餐不足临时补充叉烧的情况，但所有食材均为上午新鲜制备（早上不开早餐）。 2. 操作流程问题： 工作人员在补充叉烧后未按规定使用专用加热设备，而是使用微波炉快速加热，存在加热不彻底的风险。 二、处理与整改措施 1. 涉事档口处理：对该档口处以200元处罚，以示警告。 2. 系统性改进 要求该档口严格执行菜品测温记录表，确保出售加热食品中心温度≥75℃， 禁止使用微波炉二次加热即食食品。同时加强对该档口的监督检查，每日对该档口进行不少于3日的突击检查，重点检查食材储存温度，加工过程是否合规，员工操作规范等。 3. 补偿方案： 退还您当日消费金额，如您后续仍有就医需求，可凭票据联系负责人王经理：15811025767报销。 再次感谢您对我们工作的监督！您的反馈有益于我们管理的提升，我们将以此次事件为契机，全面提升食堂食品安全管理水平。如需进一步沟通，欢迎随时联系我们。 祝学业顺利，身体健康！