疫情就是命令，丝毫不敢懈怠

　　 疫情发生以来，我们不光加强食品安全，加强公共场所的卫生保洁和消毒，个人安全防控意识也空前牢固。工作中，看到部分就餐教职工打饭不佩戴口罩、职工就餐位置较近，我们及时张贴“温馨提示”、“敬告启示”、“特殊通知”等，提醒职工们加强防护。个别时候这些“张贴”可能会没有效果，大家心里有点泄气有点着急，但抗击疫情的宣传工作必须要坚持，这关系全校每个人的安全！于是，员工们就会面对面保持距离、保持礼貌地口头提醒，这样一来二去，还真有“收获”，老师们、家属们每一位都戴口罩、合适距离就餐。每餐之后，员工们全面细致进行卫生清理和消毒，虽然辛苦一点，但大家都感觉更踏实。

　　不断修正改进，防控更严格

　　 性命攸关的疫情面前，必须保持头脑清醒，防控工作努力做到更严格周密，不能有盲区。在疫情发生初期，我们接到就餐师生反映，售饭服务员佩带塑料口罩不利于疫情的防控。听到反应，我们认真思考 ，感谢老师们的及时提醒，于是我们立即想办法，经过处领导的协调，问题很快得到解决，当天我们就进行了“纠错”，第二天，全体餐饮人员佩戴防护口罩上岗，这样，就餐师生也就更安心了。

　　“一波刚平一波又起”，口罩问题解决了，外来人员就餐问题又来了！2月1日，处领导转来一条信息，内容是有学院老师向学校反映，发现有外来人员在食堂临时借用和租用师生用餐卡就餐，存在疫情防控风险。问题来了就要解决，怎么办？特殊时期，安全工作关乎师生切身安全。疫情就是命令，生命重于泰山。疫情防控、保证安全是绝对重点。于是，我们严格按学校指示，及时排查，同时张贴禁止外来人员到学校食堂就餐的告示，并敬告全体就餐师生务必加强自我保护意识，严格拒绝外来人员临时“租卡”就餐，通知一出，问题迎刃而解。

　　返校上班变隔离，好好“呆着”

　　 元月30日，9名外聘员工返校后，饮食科按照学校规定安排他们隔离14天。随着疫情的发展，被隔离的员工心里有些发慌，一位员工急燥地说，“非常时期，在家年没过好，回来又是隔离，但愿大家平安无事！”，言语中多少透露了心中压力和担忧。特殊时期，有个平和稳定的心态尤其重要。为了减轻隔离员工思想压力，饮食科科长、管理人员认真安排好这些员工的生活起居。2月2日，后勤处长郑召义在饮食服务科相关人员陪同下，亲自看望9名返校隔离员工，鼓励大家调整心态，树立自信，加强自我防护，叮嘱要注意房间通风保暖，注重个人卫生，隔离期满后，以良好的身体素质安心投入工作再战疫情！领导的关怀和温暖的叮嘱，让员工们深深感受到依靠和力量，心情明显好起来。

　　小小期盼变泡影，依然全力坚守

　　 为兼顾假期师生餐饮保障和人员能够回家过年、探亲，饮食科安排各校区自营基本伙员工分两批进行轮流值班，一批回家过年，一批留守，然后再互换。可不巧，春节突发疫情，第二批轮值员工到校后要进行为期14天的隔离，这样一来，寒假以来一直坚守岗位未能和家人团聚过年、只期盼能回家过上元宵节的同志们的“小小期盼变成了泡影”，苦苦等到的却是更艰巨的任务！因为人员紧张，这些员工除本职工作外，还要牺牲大量休息时间担负公共场所消毒，还有员工信息数据统计，隔离员工送水、送饭，一日三餐后食堂公共设施的消毒处理，夜间轮流值班等工作任务十分繁重。但是，这群普普通通的一线员工，面对希望变泡影，面对繁重的工作任务，没有一句抱怨，仍然义无反顾，努力坚守！领导们深知他们的不易，会更多一些关心和体恤。一直没回家的管理员刘占海说：“现在谁也不轻松，都不易，领导放心，我们能挺住！”一句话令人泪目。

　　 饮食科的伙伴们辛苦啦！感谢你们！我们一起携手，一起努力，共克时艰，一定会打赢这场疫情防控阻击战！

　　                                                                                                     饮食服务科供稿